每个人每天摄入的油量在25~30克最佳,过量摄入油脂,可导致肥胖、三高、脂肪肝、心脑血管等疾病。因此,选择合适的食用油很关键。哪种油更适合你呢?6种食用油营养大公开选择适合你的好油,家家必备!
火麻油
¥66|查看详情
亦舒堂一级火麻油火麻油是公认的含有不饱和脂肪酸最高的植物油,高达92%,还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。对防治便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的作用。火麻油又被称为“长寿油”,它被认为是
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玉米油
¥110.9|查看详情
金龙鱼玉米油玉米油的饱和脂肪酸含量比葵籽油高,比花生油低,不饱脂肪酸含量较高,其中以亚油酸为主,其次是油酸。玉米油的还含有丰富的植物甾醇和VE,其中甾醇含量在1000ppm左右,生育酚含量在700ppm左右。
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橄榄油
¥358|查看详情
欧丽薇兰橄榄油橄榄油含大量单不饱和脂肪酸,初榨橄榄油中含有很多生物活性成分,具有良好的抗氧化和清除自由基的能力。尤其是酚类化合物,对人体健康起到一些有益作用。橄榄油中的角鲨烯可以保护乳腺细胞DNA不被氧化损伤。
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花生油
¥52.8|查看详情
鲁花花生油花生油含不饱和脂肪酸80%以上(油酸41.2%,亚油酸37.6%),脂肪酸配比较合理,其中的油酸含量仅次于橄榄油和茶籽油,比大豆油、葵花籽油高,缺点是缺乏α-亚麻酸。花生油对降低血液总胆固醇和有益。
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菜籽油
¥54.9|查看详情
福临门菜籽油菜籽油的多不饱和脂肪酸含量居中,低于玉米油、大豆油和葵花籽油,但高于橄榄油。菜籽油还是唯一含有菜油甾醇的植物油。但是由于菜籽油其中的芥酸和芥子苷对人体的不健康作用尚没有定论,总体营养价值略打折扣。
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大豆油
¥52.5|查看详情
元宝牌大豆油大豆油含有人体必需脂肪酸亚油酸,微量营养素很多如磷脂、胡萝卜素、维E、甾醇等。加工豆油中,有些特有的营养素如磷脂因为炒菜时会形成黑色物质,所以会在精炼环节去除,以保证大豆油良好的氧化稳定性。
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