南方人吃粉,北方人吃面,所以才有“南粉北面”的说法。北方面食众多,而南方人也把粉吃出了花儿,米粉,肥肠粉,酸辣粉,如今这些美味早已不分南北,风靡全国。寒冷的冬天,来一碗热气腾腾的粉,顿时驱散寒冷。
人见人爱:酸辣粉
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重庆好哥们酸辣粉要说什么粉是人见人爱,那就是酸辣粉了,一听名字就想流口水。好哥们酸辣粉,精选优质红薯粉,手工制作,让你吃上地道的重庆酸辣粉。Q弹爽滑的粉,精制红油调料,配上酸菜包,酸辣爽口,驱走冬日寒冷。
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川味一绝:绵阳米粉
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光友绵阳米粉和其他粗米粉不同,绵阳米粉以细为特点,形似龙须面,吃起来却多了几分韧性,绵阳米粉口味有鸡汤,肥肠,牛肉等,其中当属牛肉味最为经典,爽滑的米粉吸收了鲜香麻辣的牛肉汤汁,味道堪称一绝。
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鲜美独特:螺蛳粉
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白家陈记螺蛳粉螺蛳粉是广西柳州的特色小吃,它的独特之处就在于酸臭味,来自于发酵的酸笋,吃起来那是香臭香臭的,米粉浇上螺蛳熬煮的鲜汤,辅以酸笋、腐竹,红油,这味道,一旦爱上便无法自拔。
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过上一把瘾:火锅粉
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重庆火锅粉一个人的火锅可不只有冒菜,还有火锅粉。吃火锅没有粉,那肯定不是正经火锅。正宗的火锅粉必须是用重庆牛油火锅汤料来煮,浓浓的牛油和秘制香料融合,加上扑鼻的花椒辣椒味,一个人也能过够火锅瘾。
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滇味代表:过桥米线
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金健云南过桥米线过桥米线是粗米粉的代表,吃法比较独特:汤底采用新鲜猪大骨、老母鸡熬制而成,用鸡油浇淋表面以封住热气,米线先烫过后,再和鱼片、里脊片、豌豆尖一起放入汤中烫食,鲜香四溢的味道让人吃到大汗淋漓。
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瘦身美食:魔芋粉丝
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魔仙子魔芋丝面魔芋富含膳食纤维,热量低,具有降脂降压作用,是瘦身养生人士的最佳选择。魔芋粉丝是把魔芋做成粉丝状,吃法多样,清炒,凉拌,煮汤均可,口感爽滑筋道,味道鲜美,为健康加餐就靠它了。

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